| Hanneke's aardappelkoeken met Tomme de Savoie (kaas) |
Ingredienten: (4 pers.):
150 gram Tomme de Savoie (kaas)
4 grote aardappels
50 gram boter
3 eetlepels olijfolie
peterselie
zout
peper
| Bereiding:
Schil de aardappelen en rasp ze. Snijd de kaas in kleine stukjes en snipper de peterselie. Voeg de kaas en de peterselie bij de geraspte aardappelen, meng ze goed en breng het mengsel op smaak met peper en zout. Verwarm de olie en de boter in een koekepan. Giet het aardappel/kaasmengsel in de pan en bak deze even aan op een hoog vuur. Daarna in 10 minuten op een laag vuur laten garen, vervolgens de koek omdraaien en de andere zijde in 10 minuten garen. |
| Receptnummer: 3724 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Hanneke |
Opmerking: weer een heerlijk recept uit mijn mailkookgroep, deze is van Hans |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |