| Sandra's romige kippasta-champignons en courgette | |
fusilli pasta (= wokkelmacaroni, mag natuurlijk ook andere zijn) kip (300-350 gram) kipkruiden (naar smaak) basilicum (2 eetlepeles) olijfolie courgette champignons (150-200 gram) 2 bakjes paturain linesse 150 gram (een goed alternatief voor paturain knoflook en kruiden) | Bereiding: Snij de kip in kleine stukjes, in een bakje doen met een beetje olie, de kipkruiden en een behoorlijke hoeveelheid basilicum. Door elkaar roeren. Dan de courgette en de champignons fijn snijden. --- Water voor pasta opzetten en de kip in een hapjespan bakken. Wanneer het water kookt, de pasta in het water doen. Dit is ook het moment om de champignons en de courgette bij de kip te doen. Vuur lager zetten. Geregeld roeren. Wanneer de pasta nog 5 minuten moet, de paturain bij de kip doen en zachtjes laten pruttelen. Aan het einde de pasta afgieten en naar keuze door de saus roeren of apart serveren. |
| Receptnummer: 7554 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Let op: niet de bereiding kost veel tijd, maar het snijden. Ik vind het erg lekker om alles zo klein mogelijk te snijden in dit recept, wat natuurlijk veel tijd kost (ik tel een kwartier). De bereiding zelf kost de tijd die nodig is om de pasta te koken. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |