Nieuws   Zoeken 

Rita's peer in bladerdeeg
Ingredienten: (2 pers.):
halve peer per persoon (mag uit blik)
vellen bladerdeeg
frambozencouli (zo te koop)
geklopt ei
Bereiding:
Leg een halve peer op een vel bladerdeeg. De vorm van de peer hierin uitsnijden, maar een rand laten van min. 1 cm. De bladerdeegrand insmeren met geklopt ei, om mooi te bruinen. Bakken op 200 à 220 ° tot de deeg gerezen is en mooi bruin ziet. Opdienen op een bord waar je vooraf frambozencouli opgiet.
Receptnummer: 11026 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
wanneer je de peer uitsnijdt, snij er een steeltje aan in de bladerdeeg dat is mooier.
Is ook lekker met een warme chocoladesaus.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept