| Mari's roergebakken boerenkoolschotel | |
400 gr. katenspek in dikke plakken 4 elolie enkele druppels tabasco 1 el balsamico azijn mespuntje gemberpoeder 500 gr. gesneden boerenkool 450 gr. voor gekookte krieltjes 100 gr. cashwenoten, walnoten of gemengde noten 100 gr. tauge of alfalfa | Bereiding: snijd het spek in smalle reepjes. verhit de helft van de olie in een ruime pan. roerbak hierin de spekjes met de tabasco, de balsamico azijn, peper, zout en gemberpoeder. voeg de boerenkool toe en bak deze al omscheppend 10 min mee. verhit de intussen de rest van de olie en bak hierin de krieltjes. schep vlak voor het serveren de tauge door het boerenkool mengsel. bestrooi het gerecht met de noten en serveer de aardappels erbij. |
| Receptnummer: 2610 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: mari | |
| Opmerking: eet smakelijk | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |