| Sonja's inktvis met gemarineerde tauge (supersnel klaar) | |
300 gram inktvis ringen 5 sjalotjes 1 spaanse peper 6 eetlepels sojasaus 2 eetlepels gembersiroop 1/2 eetlepel basterdsuiker 1 teen knoflook 1 eetlepel versgerapste gemberwortel vers gemalen peper 200 gram tauge | Bereiding: Inktvisringen doorsnijden. Sjalotjes en spaanse peper snipperen en bij de inktvis doen. Sausje maken van 4 eetlepels sojasaus, gembersiroop, suiker, verse gemberwortel en teentje knoflook erbij uitknijpen. Dit bij het inktvis mengsel doen en minimaal 3 uur in koelkast laten marineren. In een pan de tauge 1 minuut roerbakken met wat olie en 2 eetlepels sojasaus. Ook minimaal 3 uur afgedekt laten marineren. Afmaken: Inktvis met marinade in pan doen en aan de kook brengen. Vuur dan uitzetten en 5 minuten laten staan. serveren met tauge en witte rijst. |
| Receptnummer: 6343 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Sonja | |
| Opmerking: Dit is superlekker met een frisse groene salade. Je kan dit de dag ervoor vast klaarmaken (voorbereiden). De volgende dag heb je dan in 8 minuten (kooktijd rijst) het eten klaar. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |