Nieuws   Zoeken 

Giuli's tweekleurige wafels
Ingredienten: (12 pers.):
1 pakje wafelvellen
gele cremé:
7 eidooiers
250 g basterdsuiker
250 g boter
2 zakjes vanille suiker
bruine cremé:
7 eidooiers
250 g basterdsuiker
150 g gemalen koekjes
150 g gemalen walnoten
Bereiding:
Meng de eidooiers met suiker en kook dat au-bain-marie. Laat het afkoelen en meng in de tussentijd de boter met de vanille suiker. Meng dit alles door elkaar. Voor de bruine cremé klop je de eidooiers stijf. Meng de koekjes, walnoten en suiker er voorzichtig doorheen. Doe op een schaal (dienblad is ook makkelijk) een wafel, besmeer hier de bruine cremé over, weer een wafel, dan de gele cremé, dan een wafel. Tot alles op is, wel eindigen met een wafel. Als je het dan in blokjes of ruitjes snijdt hem je een soort van koekje!.
Receptnummer: 13238 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Wafelvellen kan je kopen in oa. Kroatische winkels. Voor meer info, kijk op het forum/ik ben op zoek naar/wafelvellen. Hier staan ook adressen bij. Ipv wafelvellen kan je ook petit beurre koekjes gebruiken. Je moet dan wel voorzichtig doen met snijden. Je kan ze dan ook beter even dompelen in melk (of iets anders).
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept