| Betty's speklapjes in italiaanse tomatensaus |
Ingredienten: (4 pers.):
2 1/2 el zonnebloemolie 400 g speklappen
peper
zout
2 uien in ringen
1 pot pastasaus hot à 300 g (Heinz)
100 g zwarte olijven ontpit
2 el fijngesneden basilicumblaadjes | Bereiding:
Verhit de olie in een braadpan en bak de speklappen aan beide kanten bruin. Neem ze uit de pan en bestrooi ze met peper en zout naar smaak. Fruit de uien in het bakvet goudgeel en glazig. Voeg de pastasaus toe en schep alles om. Leg de speklappen in de saus en laat het vlees op een laag vuur in ± 25 min. Gaar worden. Schep de olijven door de saus en garneer met het basilicum. |
| Receptnummer: 12174 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 40 min. |
Opmerking: Lekker met pasta en een gemengde salade. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |