| Anita's eenpansgerecht |
Ingredienten: (4 pers.):
Voorgekookte aardappeltjes
(schijfjes of krieltjes)
1 pakje voorgesneden dobbelsteentjes spek
2 uien
1 bakje champignons
1 blikje asperges
1 potje geknakte sperciebonen
500 gram gehakt/ of gesneden varkensvlees | Bereiding:
Bak de spekjes uit in een een klein pannetje. Zet de aardappeltjes op in een ruime pan en bak ze bruin en een beetje knapperig. Bak het vlees (gehakt rullen) gaar in de zelfde pan. Doe hier dan de uien en champignons gesnippert bij. Laat dit alles ongeveer 5 minuten doorstomen. Doe dan de asperges en sperciebonen uitgelekt hierbij. Voeg bij dit alles kruiden en specerijen naar smaak toe. Provinciaalse kruiden zijn hier echt lekker bij. |
| Receptnummer: 11019 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. |
Opmerking: Zeer geschikt als je voor een grotere groep iets moet bereiden, groentes kun je veranderen in wat je zelf het geschikst vindt. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |