Ingredienten: (4 pers.):
300 gram ham (2 dikke plakken)
2 uien
1 prei
div. groenten (bv. zakje voor
stoofschotel)
1/2 blikje tomatenpuree
zout, peper en chilipoeder
evt. een banaan | Bereiding:
Maak 2 potten/blikken witte bonen in tomatensaus open. Bak de groenten snel in de wok, doe de ham en prei/ui erdoor en bak even door. Doe de bonen erbij. Voor een zoetere smaak plakjes banaan toevoegen. Afmaken met tomatenpuree en zout en peper of chilipoeder. |