| Greta's ovenschoteltjes met peer en roquefortkaas | |
Per persoon: 1 peer 80 gr gekookte beenhesp 50 gr Roquefortkaas 1 ei 1 eetlepel maizena scheutje room peper en zout wat citroensap | Bereiding: Schil en snij de peer in schijfjes of stukjes, leg ze in individuele ovenschaaltjes, verdeel hierover de ham in blokjes of reepjes, brokkel er de Roquefort over. Meng ei, room, maizena en kruid bij met peper en zout, overgiet de schaaltjes met dit mengsel en plaats 15 a 20 min. In de voorverwarmde oven. Geef er stokbrood bij, alvast smakelijk! |
| Receptnummer: 11858 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 40 min. | |
| Opmerking: Indien je de schaaltjes een tijdje op voorhand klaarzet, besprenkel dan de stukjes peer met wat citroen, wie het niet zo heeft voor Roquefortkaas kan hem vervange n door Gorgonzola, die is wat zachter van smaak. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |