| Magali's zalm uit blik in de oven | |
2 grote blikken roze zalm 1 zakje geraspte gruyére kaas paneermeel boter | Bereiding: - vang het vocht van de zalm op in een steelpan - verwijder graten en vel van de vis - leg de stukken zalm in een beboterde ovenschotel -leng het zalmvocht aan met tweemaal de hoeveelheid water als het visvocht - bindt deze saus met bloem en boterroux -voeg dan zakje gruyérekaas toe en goed onderroeren -giet saus over de vis -paneermeel en wat klontjes boter erop en dat in de oven gratineren |
| Receptnummer: 4162 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: magali | |
| Opmerking: heel erg lekker en hartig smaakt het lekkerste met aardappelpuree en wat tomaten (met bieslook) | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |