| Diana's kipfantasie | |
500g kipfilet 10 el ketjap benteng manis 5 el suiker sap van 1 citroen 2 kleingesneden teentjes knoflook peper 3 kleingesneden uien 2 paprika's in reepjes 250g champignons in plakjes 1 potje atjar tjampoer | Bereiding: Niet schrikken van de bereidingstijd. Het moet ongeveer 12 uur marineren! Snijd de filets in stukjes. Maak van de ketjap, suiker, citroensap, knoflook en peper een marinade en laat het vlees hierin, onder af en toe omscheppen, ongeveer 12 uur staan. Natuurlijk wel in de koelkast! Verwarm een braadpan zonder boter of margarine en bak hierin de stukjes kip vlug bruin. Voeg vervolgens de uien, paprika's, champignons en atjar tjampoer toe en laat het geheel ongeveer 15 minuten stoven. |
| Receptnummer: 7772 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 735 min. | |
| Opmerking: Serveer met komkommersla en rijst. Wij hebben dit vroeger ook vaak koud gegeten, de volgende dag, als het niet helemaal was opgegaan, als een soort salade. Smaakte ook heel lekker. Dan zijn de smaken goed erin getrokken. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |