| Karin's ijsbergsla met peer, noten en kaas |
Ingredienten: (4 pers.):
1 grote krop ijsbergsla.
100 gram ongezouten walnoten.
4 handperen.
250 gram geraspte overjarige kaas.
3 eetlepels azijn.
8-10 eetlepels olijfolie.
peper & zout.
| Bereiding:
Maak de sla schoon en snijd hem in smalle. Repen. Hak de walnoten in kleinere stukken. Klop de eetlepels azijn met peper en zout. Naar smaak, let erop dat het peper en. Zout opgelost zijn. Voeg het azijnmengsel en de olijfolie aan. De sla toe. Voeg het grootste gedeelte van de. Walnoten en kaas aan de sla toe. Schil vlak voor het serveren de peren. Verwijder het klokhuis en snijdt het. Vruchtvlees in stukken. Schep de peren door de sla heen. Garneer de sla met de rest van de. Walnoten en kaas. |
| Receptnummer: 11479 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. |
Opmerking: Kun je geen handperen krijgen, gebruik dan peren uit het blik. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |