| Patries' kalkoengoulash | |
1 rode paprika 1 groene paprika 1/4 knolselderij 2 plakjes bacon 200 g kalkoen-goulashvlees 1 theelepel goulashkruiden 1/2 dl droge witte wijn 1 dl gezeefde tomaten 1 theelepel bouillonpoeder 1 ui zout peper | Bereiding: Ui pellen en snipperen. Paprika's schoonmaken en in kleine stukjes snijden. Knolselderij schoonmaken en in kleine blokjes snijden. Bacon in reepjes snijden. In ca. 1 minuut de bacon uitbakken. Ui, paprika, knolselderij, vlees, goulashkruiden en wijn erdoor scheppen. Laten garen en doorscheppen. Gezeefde tomaten en bouillonpoeder erdoor roeren. Nog ca. 5 minuten laten pruttelen. Op smaak brengen met zout en peper en ev beetje indikken. Lekker met rijst. |
| Receptnummer: 11465 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |