| Vera's kip met peultjes in mosterdsaus | |
400 gr kipfilet 4 tomaten 1 kruidenbouillontablet 300 gr diepvries peultjes 2 el boter 1 tl mosterd 1 bekertje creme fraiche 1 tl dragonpoeder 1 el citroensap zout peper | Bereiding: Kip in stukjes snijden. Tomaten pellen, zaadjes verwijderen. In stukjes snijden. 1/2 liter water met bouillontablet aan de kook brengen. Kip toevoegen en heel zachtjes 10 minuten laten koken. Peultjes toevoegen en nog 2 min. zachtjes laten koken. Ondertussen in steelpan boter smelten. Mosterd, creme fraiche en 1 dl bouillon erdoor roeren. Tegen de kook aanbrengen. Dragon toevoegen. Op smaak brengen met citroensap, zout en peper. Kip en peultjes afgieten, met tomaat door de mosterdsaus scheppen. |
| Receptnummer: 7601 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | |
| Opmerking: Dit is een heel lekker gerecht om te combineren met rijst. De smaak van de mosterdsaus met dragon komt goed tot zijn recht! De kip smelt op je tong en de peultjes zijn beetgaar. Smakelijk. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |