Ri@'s gemberpoffertjes met mango
Ingredienten: (4 pers.):
half pak poffertjesmix (Koopmans)
1 ei
200 ml melk
1 1/2 eetlepel olie
5 gemberbolletjes
1 mango
3 eetlepels gembersiroop uit het potje gember
Bereiding:
Bereid een half pak poffertjesmix (Koopmans) met 1 ei, 200 ml melk en 1 1/2 eetlepel olie volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Hak 5 gemberbolletjes zeer fijn en voeg die toe aan het beslag en bak de poffertjes in een zeer hete poffertjespan. Schil 1 mango en snij die in dunne plakken. Leg de mango in een kom en schenk er 3 eetlepels gembersiroop uit het potje gember over. Verhit een grillpan voor en grill daarin de plakken mango. Leg de mango op 4 borden en leg er de poffertjes bij. Lekker en snel.
Receptnummer: 10588 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept