Marc's rode saus met ballen
Ingredienten: (4 pers.):
1 grote of 2 kleine uien
1 paprikamix (rood,groen en geel)
3 tomaten
1 blikje ananas blokjes
2 pakjes Bakker borrelballen (à 12 stuks)
2 flesjes Calvé Shasliksaus
boter of olie
sambal oelek
Bereiding:
Snijd de uien fijn, de paprika's in reepjes (3x0,5cm) en de tomaten in blokjes. Fruit de uien in een braadpan. Voeg daarna de tomaten toe. Laat ongeveer 2 minuten, onder af en toe roeren, bakken. Voeg dan de paprika's toe. Zet het vuur lager en doe de inhoud van de twee flesjes Shasliksaus in de braadpan. Vul de flesjes voor 1 kwart met warm water en schud de flesjes. Doe de water saus-mix in de braadpan. Breng het geheel aan de kook en draai het vuur dan op de laagste stand. Voeg na 10minuten de borrelballen toe en de ananas blokjes. Naar smaak sambal toevoegen. Laat het geheel zo'n 45 minuten pruttelen. Eventueel langer of korter naar gelang de vastheid van de paprika's. Serveren met witte rijst, pasta of aardappelen met erwten. Smakelijk eten.
Receptnummer: 7688 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min.
Opmerking:
Redelijk snelle en gezonde maaltijd. Laat zich ook goed invriezen voor ongeveer 2 maanden.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept