Joni's macaroni met varkensvlees en ananas
Ingredienten: (4 pers.):
1 pakje mix voor macaroni
300 gr varkensvlees in blokjes
zout en peper
50 gr boter
1 klein blikje ananasstukjes
1 ui, gesnipperd
2 tomaten in stukjes
1 groene paprika in reepjes
350 gr macaroni
Bereiding:
Bereid het pakje mix voor macaroni volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Kruid het vlees met zout en peper en bak het in de boter snel bruin. Voeg de gewelde macaronimix, stukjes ananas (laat wel stukjes over voor garnering), gesnipperde ui, stukjes tomaat en de reepjes paprika toe en smoor het geheel in een gesloten pan in ca. 15 minuten gaar. Bereid intussen de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Meng het vlees/groentemengsel door de macaroni en breng het geheel op smaak met zout en peper. Serveer het gerecht in een voorverwarmde schaal en garneer het gerecht met de achtergehouden stukjes ananas. Geef er een frisse salade bij.
Receptnummer: 9248 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept