Tamar's perzik-tiramisu
Ingredienten: (4 pers.):
1 l. blik perziken
450 gram kwark
250 gram mascarpone
2 kopjes sterke koffie
1 pak lange vingers
1 zakje geschaafde amandelen (75 gram)
Ondiepe rechthoekige schaal of glazen cakevorm
Bereiding:
Laat de perziken uitlekken en snijd ze in stukjes. Meng de kwark door de mascarpone. Doop de lange vingers in de koffie en leg ze op de bodem van de schaal. Bedek de langevingers met de stukjes perziken. Verdeel het mascarponemengsel over de perziken. Zet het de schaal koel weg. Rooster de geschaafde amandelen even in een droge koekepan. Verdeel de tiramisu in stukken en bestrooi deze met de geschaafde amandelen.
Receptnummer: 10172 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Vervang eventueel de geschaafde amandelen door geraspte chocolade.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept