Jan's rendang
Ingredienten: (4 pers.):
1 kilo rundvlees (riblappen)
2 zakjes rendangsaus(bij Toko)
Santen
5 aardappels
Bereiding:
Vlees in wat olie aanbraden
Dan de zakjes saus erbij met 3 kopjes water
Het geheel laten sudderen. Lang laten sudderen dan wordt je vlees malser
Dan 2 cm Santen erbij doen.
Dan als je wilt kan je de aardappels in blokjes snijden en ongeveer en kwartier mee laten sudderen.
Je kan ook nog gekookte eieren erbij doen, maar dan moet je ze een paar keer insnijden.
Gebruikt de bovenstaande gebruiksaanwijzing, niet die op de zakjes van de saus staat, en gebruikt ook geen kip.
Receptnummer: 1124 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 90 min. | Meer recepten van: Jan van Weerdenburg
Opmerking:
Zakjes met saus zijn kant en klaar men hoef dan niet zoveel kruiden in huis te hebben.
Klik hier voor een lijst van Indonesische woorden & begrippen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept