Martha's tagliatelle met salami en spinazie in tomatensaus
Ingredienten: (4 pers.):
300 gram tagliatelle;
1 blik tomatenblokjes van 400 gram;
1 pakje pastasaus sugo basilicum
AH;
175 gram goudsalami in stukjes;
1 teentje knoflook in plakjes;
10 groene pitloze olijven in plakjes;
1 zak spinaziesla
100 gram
AH;
Bereiding:
Tagliatelle volgens gebruiksaanwijzing beetgaar koken. In hapjespan tomatenblokjes en pastasaus mengen en iets laten inkoken. Saus op smaak brengen met peper en zout. Salami in droge koekenpan met antiaanbaklaag op laag vuur krokant uitbakken. Knoflookplakjes toevoegen en goudbruin fruiten. Van spinaziesla 2/3 in gedeelten in tomatensaus laten slinken. Tagliatelle afgieten en met rest van spinaziesla, salami, knoflook en bakvet omscheppen. Tomatensaus over 4 borden verdelen. Tagliatelle in circelvorm erop leggen en met peper bestrooien.
Receptnummer: 13771 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min.
Opmerking:
uit de AllerHande 12-2004
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept