Debbie's varkenshaasje in whisky-roomsaus
Ingredienten: (2 pers.):
2 varkenshaasjes
Vleeskruiden
boter of olie
1 ui
1 pakje slagroom
whisky
kruiden (kerrie
paprika-poeder
peterselie
naar eigen smaak
invullen)
Bereiding:
Snijd de varkenshaasjes in plakjes, kruid de plakjes en snipper de ui. Verhit de boter of olie en bak de varkenshaasjes rondom bruin en voeg de ui toe. Wanneer de ui glazig is, voeg de room (naar believen) toe. Laat dit even verwarmen. Voeg dan de whiskey (ook weer naar believen) en kruiden toe. Laat even sudderen op een laag pitje en dan. Eet smakelijk!. Lekker met een bonenschotel of een salade.
Receptnummer: 12047 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Ik werk nooit met afgemeten hoeveelheden. Ik doe zomaar wat in de pan en meestal valt het goed uit. Dus je kan zelf de saus samenstellen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept