Carla's Mexicaanse hawai pannekoek
Ingredienten: (2 pers.):
Honig pannekoek portiemix
melk
250 gr. rundergehakt
taco- kruiden
1 blikje ananasschijven
zakje geraspte kaas
chillysaus of vlammetjessaus
boter
Bereiding:
De pannekoekdeeg maken volgens bereidingswijze (1 zakje) Rundergehakt rul bakken, kruiden toevoegen (geen water) en als dit klaar is gas uit. Koekepan goed heet laten worden klontje boter erin, gas half zetten, deeg erin doen (de helft) hierna gelijk gas laag. De helft van het gehakt erop, twee ananasschijven in stukjes gesneden erop verdelen en de helft van de geraspte kaas erover verdelen. Deksel erop of zoals bij een pizzablik, laten staan tot goed is en dan nog even gas hoog zonder deksel. Op bord en naar behoefte chillysaus erover doen, tweede pannekoek hetzelfde met andere helft van ingr. Eet smakelijk
Receptnummer: 9514 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Gepikt van pannekoekhuis ´DE GREBBEBERG´ Hier wordt alleen nog ham toegevoegd en heet het gewoon HAWAI. Zeker de moeite waard om eens pannekoeken te gaan eten als je in Rhenen bent, er staat vaak wel een rij wachtende mensen voor je maar zeker de moeite waard.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept