Margot's heerlijke satesaus
Ingredienten: (4 pers.):
1 ui
1 à 2 teentjes knoflook
ketjap (zoete)
pindakaas (liefst vette, die van de Euroshopper AH is goed!)
olie
1 theelepel sambal
djinten (komijn)
djahé (gember)
ketoembar (koriander)
laos
kentjur
Bereiding:
wrijf de uitjes, knoflook, sambal en de kruiden (van alles een theelepel, behalve de kentjur: mespunt!) tot een papje en fruit het in de olie. voeg daarna de pindakaas toe en de ketjap naar smaak en goed roeren. evt. verdunnen met water.
Receptnummer: 2224 | Categorie: Sauzen | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 5 min. | Meer recepten van: Margot
Opmerking:
Ook heerlijk met stukjes wortel en komkommer!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept