Els' bieflapjes in zoet-zure saus
Ingredienten: (4 pers.):
4 bieflapjes
olie
1 teentje knoflook
2 tl fijngeraspte gember
1 rode spaanse peper
6 halve perziken uit blik
pot Oosterse groenten in zoet-zure saus (inh. 720 ml.)
Bereiding:
Bieflapjes in dunne reepjes snijden. Zaadjes uit de peper halen en in stukjes snijden. Olie verhitten, knoflook erboven uitpersen, gember en spaanse peper erbij doen. Heel eventjes roerbakken. Vlees toevoegen en ong 2 minuten meebakken. Oosterse groenten erdoor roeren en ong. 5 minuten meebakken. De perziken in plakjes snijden en tot slot even meewarmen. Lekker met rijst en bijvoorbeeld boontjes.
Receptnummer: 5712 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Els Herrenberg
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept