Aly's snelle pasta
Ingredienten: (4 pers.):
1 kg. kipfilet
1 pak pasta naar keuze
1 potje pesto
2 bakjes creme fraiche
1 grote ui
olijfolie
zout,peper
1 bakje champignons
3 tenen knoflook
1 grote of 2 kleinere appels
Bereiding:
Bereid de pasta volgens de gebruiksaanwijzing.Snijd de kipfilet in blokjes.Maak de champignons schoon. Maak de ui schoon en snijd die in stukjes.Maak de knoflook schoon.Schil de appel(s).Boor ze en snijd die in stukjes.Bestrooi de kipfiletblokjes met zout en peper.Doe wat olie in een pan en bak de kipblokjes bijna gaar.Doe de ui er bij en glazig bakken ,knijp de knoflook erboven uit,mee laten bakken.Champignons erbij.Goed doorwarmen. Pesto en creme fraiche erbij doen. Goed omroeren.Dan de appelblokjes erbij.Dan de pasta erdoorheen roeren. Eet smakelijk.
Receptnummer: 9188 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min.
Opmerking:
De combinatie met de appel is heel apart en verfrissend.Je kunt het beste er een stevige appelsoort voor nemen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept