Gonda's Glühwein voor Janny
Ingredienten: (1 pers.):
halve sinaasappel/citroen
5 kruidnagels
kaneelstokje
stukje foelie
schijfje verse gemberwortel
1 fles rode wijn
2 dl water
150 gr suiker
Bereiding:
Steek de kruidnagels in de schil van de sinaasappel/citroen. Leg de sinaasappel met het kaneelstokje, foelie en gember in een pan (geen aluminium pan, aluminium reageert met het zuur uit de wijn). Schenk er de fles rode wijn en 2 dl water bij.
Breng het geheel aan de kook en laat het 1 uur heel zachtjes trekken (evt vlamverdeler onder de pan). Zeef de wijn en los al roerend de suiker op in de warme wijn. Leg schijfje citroen in glas/beker en schenk de glühwein erbij.
Receptnummer: 2594 | Categorie: Drank | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 65 min. | Meer recepten van: Gonda
Opmerking:
Het kostte even tijd om een recept te vinden. Ik hoop dat je dit recept niet te bewerkelijk vindt (je vraagt tenslotte of je het ook in een verpakking kunt kopen, dit is wel wat meer werk!). Ik heb het zelf nog nooit gemaakt dus weet niet of het ook goed smaakt. Succes!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept