Mieke's witte kool salade
Ingredienten: (4 pers.):
1 zak geschaafde witte kool
1 blikje mandarijntjes of ananas
mayonaise of fritessaus
handje rozijnen (gewelde)
peterselie of bieslook
50 gram kaas, in kleine blokjes
peper
Bereiding:
Witte kool wat fijner snijden.Rozijnen,bieslook en uitgelekte mandarijntjes erbij, (sap bewaren.) Dressing maken van gelijke delen sap en mayo, met een klein snufje peper.Goed door elkaar kloppen. (Wordt niet altijd mooi glad,maar dat maakt niet uit) Op het laatst de kaas toevoegen.
Receptnummer: 3169 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Mieke
Opmerking:
Je kan ook slasaus gebruiken, maar dan wat minder sap toevoegen. Rozijnen zijn ook te vervangen door halve, ontpitte blauwe druiven. Stukjes noot erdoor is ook erg lekker. Lekker bij alles!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept